Интересную взаимосвязь между продолжительностью сна и вероятностью набора лишнего веса выявили ученые из США. В обыденном понимании – чем больше спишь, тем меньше двигаешься. Соответственно, сжигаешь меньшее количество калорий и начинаешь полнеть. Однако ученые пришли к выводу, что ситуация обстоит с точностью до наоборот.

Учеными было обнаружено, что полностью лишенный сна на одну ночь человек в последующий день до первого приема пищи имеет показатель расхода калорий на 5% ниже среднего уровня. После завтрака и в течение большей части последующего дня он тратит на 20% меньше калорий, чем в нормальном состоянии.

Все эти калории впоследствии остаются на нашем теле в виде подкожного жира. В рамках еще одного исследования было отмечено, что если человек за ночь спит всего 5,5 часов, то на следующий день он начинает употреблять в среднем на 300-400 калорий во время приема пищи больше, нежели в том случае, когда продолжительность его сна превышает 9 часов.

Исследователи пришли к выводу, что всему виной гормоны – сон помогает контролировать уровень грелина – особого гормона стимулирующего наш аппетит. Когда сна недостаточно, грелин начинает выделяться в произвольных и подчас довольно значительных количествах.

Вместе с тем в значительной степени подавляется выработка другого гормона – лептина, напротив, ответственного за возникновения чувства насыщения. В итоге получается, что недостаток сна в значительной степени приводит к сбою в обменных процессах организма.