Британские ученые советуют на следующий день после употребления большого количества алкоголя включить в свой рацион мед. По их мнению, это доступное средство отлично способствует выведению токсинов из организма и помогает спастись от похмелья.

Испытания проводились специалистами из Королевского химического общества. Они и выяснили, что фруктоза, основной активный ингредиент меда, помогает организму расщеплять алкоголь на безопасные побочные продукты.

Похмелье возникает из-за отравления организма ацетальдегидом, который очень токсичен и вызывает слабость, тошноту и головную боль. Фруктоза расщепляет его, превращая в уксусную кислоту.

Затем она сжигается во время метаболических процессов и, превращаясь в углекислый газ, выходит из организма. Вместе с расщеплением ацетальдегида исчезает и похмелье.

Доктор Эмсли из Великобритании рекомендует на следующий день после бурной вечеринки съесть бутерброд с медом. Такой простой завтрак поможет прийти в нормальное состояние, восстановит силы и избавит от головной боли и похмелья.

Кроме того, ученые советуют до начала застолья выпить стакан молока. Это помогает уменьшить всасывание алкоголя в организм. Перед сном нужно выпить стакан чистой воды, чтобы избежать обезвоживания.