Салат из свежих овощей на завтрак, борщ и овощное рагу – на обед, а на ужин — только фрукты. Вот обычное меню большинства летних пациентов гастроэнтерологов.

Вот и выходит, что летом и в начале осени у врачей-гастроэнтерологов растет число пациентов. Врачи связывают это с избыточным потреблением овощей и фруктов в этот период года.

Если человек имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом, но при этом на завтрак, обед и ужин ест овощи и фрукты, у него обостряются гастрит, панкреатит, язвенная болезнь

Дело в том, что организм человека просто напросто не способен переваривать слишком много клетчатки.

Поэтому врачи говорят о том, что питание должно быть сбалансированным. В здоровое меню нужно включать каши, мясные и рыбные блюда.